فيه طرائق إعداد آلاف الأطباق الصحية والشهية، باستخدام ما يزيد على 300 وصفة طبخ. واللافت في هذا الكتاب أن جميع أنواع الأطعمة المشار إليها تمثل وقاية أكيدة من الأمراض، وعلاجاً لمرضى عجز الطب الحديث عن علاجهم وشفائهم.